袁隆平说，他一直有两个梦，第一个梦是禾下乘凉梦，第二个梦就是杂交水稻覆盖全球梦。他发明的杂交水稻，不仅让中国人把饭碗牢牢端在自己手里，也正造福于世界，让世界各地的人们同享丰收的甜蜜和喜悦。

　　1961年夏天，正在水稻田中工作的袁隆平发现了一株“鹤立鸡群”的水稻。它的植株更高，稻穗更大，籽粒更多。正是这株偶然发现的“特殊”水稻，激发了袁隆平的灵感，让他踏上研究杂交水稻的艰辛之路。

　　这是新中国第一个科学技术特等发明奖授奖现场，领奖人身材瘦削、衣着朴素。因为选育出世界上首个实用高产杂交水稻品种，他拥有了一个响亮的称号——“杂交水稻之父”。 他就是“用一粒种子改变世界”的袁隆平。

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